핸드드립을 처음 시작하면 어디부터 손대야 할지 감이 안 잡히죠. 원두는 얼마나 갈아야 하는지, 물은 몇 도로 얼마나 부어야 하는지 기준이 없으니까요. 이 글에서는 핸드드립 커피 내리는 법을 준비물부터 실제 추출 순서, 맛이 이상할 때 확인할 지점까지 정리했어요.글의 순서 —핸드드립을 위한 준비물 —핸드드립 내리는 순서 —커피 맛이 달라지는 이유 —결국 반복이 답이다 핸드드립을 위한 준비물핸드드립은 도구가 많아 보이지만, 실제로 꼭 있어야 하는 건 다섯 가지 정도예요.드리퍼 — 원뿔형(하리오 V60 계열)과 사다리꼴형(칼리타 웨이브 계열)이 흔해요. 모양에 따라 물 빠지는 속도가 달라지는데, 처음이라면 물 빠짐이 비교적 일정한 사다리꼴형이 편하다는 얘기가 많습니다.서버 — 드리퍼 밑에서 커피를 받아내..
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2026. 9. 21. 21:28